Начну с того что это мои вариант готовки котлет по-домашнему,из баранины)

Рецепт...+ много картинок-)

1 кг фарша баранины, 2 яйца, 3 большие луковицы, 2 морковки ну остального по-немногу.

Делаем фарш из баранины,с добавлением курдюка.